아스파라거스 효능 재배 알아보기

아스파라거스 효능과 재배 방법 확인

아스파라거스 재배

아스파라거스는 대한민국 기후에 잘 맞아 전국 어디서든 키울 수 있는 식물이고, 씨앗 파종은 보통 1~2월에 하고, 씨앗을 뿌리고 최소 3년 동안은 뿌리를 발달시키기 위해 수확하지 않아야하고, 뿌리가 꽉 차기 전에 수확하면 생산량이 줄어들게 됩니다. 아스파라거스는 키운지 3년 이후에는 관리만 잘하면 15년 가까이 과실수처럼 반복적으로 수확할 수 있습니다. 아스파라거스는 주로 수그루를 식용으로 쓴다.

아스파라거스 효능

아스파라거스는 영양소가 풍부하고 아미노산 성분중에 아스파라긴이 아스파라거스의 녹즙에서 최초로 발견됐고, 아스파라거스는 루틴이 성분이 함유되어있어서 혈압을 낮추는데 도움을 주고, 신진대사를 촉진해주고 그 영향으로 간 해독기능에 아주 큰 도움이 된다고 합니다. 그 효과로 피로회복, 노폐물 배출, 피부개선등 많은 효과가 있는 아스파라거스입니다.