토마토 효능 부작용 알아보기

토마토 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다.

토마토 효능

토마토는 빨갛게 익을수록 영양가가 높다고 알려져 있는 식품입니다. 특히 비타민C, 비타민E, 비타민K가 풍부해서 여드름 억제 및 피부에 좋다고 알려져있습니다. 그리고 토마토에는 카로티노이드 성분이 들어있는데 이 성분은 항산화 효과로 노화방지에 탁월한 성분이라고 알려져있고 특히 붉은 색을 내는 리코펜 성분이 토마토에 많이 함유되어있습니다. 그리고 전립선 건강 유지와 성호르몬 활성에도 좋고, 유방암과 전립선 암에도 좋다고 합니다. 리코펜 성분은 아세트알데하이드를 배출시켜서 숙취해소에도 좋습니다.

토마토 부작용

토마토는 역류성 식도염이 있는 사람한테는 좋지 않다고 알려져있고, 갈아마실때도 최대량 4~6개 정도가 하루 섭취권장량 정도라고 합니다. 그리고 보관시에 온도가 낮은 베란다나 냉장고에 보관을 하면 비타민 C 성분이 감소한다고 하니 보관하실때는 실온에 보관하고 드시는걸 추천드립니다.